NOC 63201 – Butchers – retail and wholesale – قصابان در خرده‌فروشی و عمده‌فروشی
قصابان (Butchers) در خرده‌فروشی‌ها و عمده‌فروشی‌ها نقش مهمی در تهیه و فروش محصولات گوشتی دارند. این شغل تحت کد شغلی NOC 63201 در سیستم طبقه‌بندی ملی مشاغل کانادا (National Occupational Classification) قرار دارد.
شرح کلی شغل
قصابان در خرده‌فروشی‌ها و عمده‌فروشی‌ها مسئولیت تهیه، برش و بسته‌بندی گوشت و محصولات گوشتی را بر عهده دارند. آنها ممکن است در فروشگاه‌های مواد غذایی، قصابی‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای و یا شرکت‌های عمده‌فروشی گوشت کار کنند. این شغل نیاز به دانش فنی در مورد انواع گوشت، روش‌های برش و نگهداری دارد.
عناوین شغلی نمونه
- قصاب
- برش‌دهنده گوشت
- مدیر بخش گوشت
- کارگر عمده‌فروشی گوشت
- قصاب فروشگاه
خلاصه تفکیکی
- کد NOC: 63201
- سطح مهارت: B
- صنعت: خرده‌فروشی و عمده‌فروشی
- موقعیت‌های شغلی: فروشگاه‌های مواد غذایی، قصابی‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای، عمده‌فروشی‌ها
وظایف اصلی
- برش و تهیه گوشت برای فروش.
- بسته‌بندی و برچسب‌گذاری محصولات گوشتی.
- ارائه خدمات به مشتریان و پاسخ به سوالات آنها.
- نگهداری و نظافت ابزار و تجهیزات برش.
- اطمینان از رعایت استانداردهای بهداشتی و ایمنی.
الزامات شغلی
- تکمیل دوره‌های آموزشی مرتبط با قصابی و برش گوشت.
- تجربه کاری در زمینه قصابی یا مشاغل مشابه.
- توانایی کار با ابزار و تجهیزات برش گوشت.
- آشنایی با استانداردهای بهداشتی و ایمنی.
اطلاعات اضافی
- توانایی فیزیکی برای ایستادن طولانی مدت و بلند کردن اجسام سنگین.
- مهارت‌های ارتباطی برای تعامل با مشتریان و همکاران.
- دقت و توجه به جزئیات برای برش دقیق و بسته‌بندی مناسب.
موارد استثنا
- قصابان صنعتی و کارخانه‌ای که تحت کد شغلی دیگری قرار می‌گیرند.
- کارگران فرآوری گوشت که در کارخانه‌های بزرگ کار می‌کنند.
| بخش | توضیحات |
|---|---|
| معرفی کد شغلی | قصابان (Butchers) در خرده‌فروشی‌ها و عمده‌فروشی‌ها نقش مهمی در تهیه و فروش محصولات گوشتی دارند. این شغل تحت کد شغلی NOC 63201 در سیستم طبقه‌بندی ملی مشاغل کانادا (National Occupational Classification) قرار دارد. |
| عناوین شغلی نمونه |
|
| خلاصه تفکیکی |
|
| وظایف اصلی |
|
| الزامات شغلی |
|
| اطلاعات اضافی |
|
| موارد استثنا |
|
